Bourdain besucht die Bay Areas von San Francisco, Oakland und San Jose, um eine persönliche Reise zu unternehmen – im Kampfsporttraining mit dem brasilianischen Jiu Jitsu-Lehrer Kurt Osiander und beim Heilen durch Essen, mit Abendessen im Original Trader Vic es mit Autor Sean Wilsey (Oh the Glory of it All) und im Soul-Food-Restaurant Real Miss Ollie es mit Bobby Seale (Gründungsmitglied der Black Panthers).
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