Anthony Bourdain - Kulinarische Abenteuer Staffel 10 Folge 6 Soundtrack

Als Bourdain nach Puerto Rico fährt, um sich die Realität hinter den Pia Coladas und schicken Resorts zu erarbeiten, findet er vor dem Hintergrund einer scheinbar unüberwindlichen Wirtschaftskrise natürliche Pracht, köstliches Essen und warme Menschen. Bourdain erfährt auch, warum Puerto Ricaner so ihrer Heimat verpflichtet sind und so entschlossen sind, dort zu bleiben. Er probiert "Oma Essen" in einem Restaurant, das an ein einfaches traditionelles puerto-ricanisches Haus erinnert, die frischesten Krabben an einem rustikalen Ort am Strand aufreißt, begleitet Sänger Tito Auger für eine Mahlzeit mit Freunden und genießt einige der besten Lechon (Schweinebraten) um. Eine Reise auf die kleine Insel Vieques rundet seine Erfahrung ab, mit einem Essen auf einem nachhaltigen Bauernhof und einer optimistischen Diskussion über Strategien für eine bessere Zukunft für die Region und ihre Menschen.

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