Bourdain absorbiert den Geschmack, die Sehenswürdigkeiten und Klänge der Musikstadt, von Josh Habigers Catbird Seat und Boltons berühmtem heißen Huhn bis hin zu einer Nacht des Kochens, Trinkens und Rockens mit Sängerin Alison Mosshart und ihren Bandkollegen. Die Episode zeigt Auftritte von The Kills, Dead Weather und Margo Price.
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