Die Staffelpremiere von Parts Unknown verwendet die umgekehrte Chronologie, um die Geschichte der Rückreise des Gastgebers nach Südkorea nach 10 Jahren Abwesenheit zu erzählen. Bourdain erlebt die Nuancen des hypermodernen Seoul, das es sich zum Ziel gesetzt hat, der weltweit größte Exporteur der Populärkultur zu werden. Zu den gastronomischen Angeboten gehören koreanisches gebratenes Huhn und ein Vintage koreanischer "Armee" Eintopf, Budae jjigae, mit Spam, gebackenen Bohnen in Dosen, Frankfurter, Ramen Nudeln und Kimchi.
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