Bourdain reist nach Mexiko-Stadt, Oaxaca und Cuernavaca, um mit den Anwohnern zu kommunizieren, die ihre Leidenschaft durch Essen, Kunst und den Kampf für eine verbesserte Lebensqualität zum Ausdruck bringen. Angesprochen auf das letztgenannte Thema spricht Bourdain mit der Journalistin Anabel Hernandez über die Auswirkungen der Gewalt im Zusammenhang mit dem Drogenhandel in der Region.
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