Einst als die gefährlichste Stadt der Welt angesehen, ist Lagos in vielerlei Hinsicht das Epizentrum des modernen Afrikas. Die treibende Kraft der Stadt ist ein allgegenwärtiger, fast pathologisch positiver Ausblick, ein aufrichtig verankerter "Kann tun"-Geist. Der Einfallsreichtum des nigerianischen Volkes steht im Mittelpunkt von Bourdains Reisen, während er seine Nahrung, Musik und reiche kulturelle Vielfalt erforscht. Zu den Angeboten gehören frische Fischgerichte, würzige Suppen, viel Rindfleisch und das allgegenwärtige, gehämmerte Yam. Bourdain verbringt auch Zeit mit Femi, Seun und Yeni Kuti, den Kindern von Fela Kuti, einer Familie, die immer noch im Herzen der kreativen, politischen und kulturellen Szene von Lagos steht.
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