Hank ist empört, als er feststellt, dass das Texas State Fair Grill-Off das Grillen mit Propan nicht zulässt. Luanne, die wie ein Erwachsener behandelt werden will, bietet Ansamern an, Hank bei der Organisation eines Grillprotests zu helfen. Luanne holt sich die Hilfe von College-Demonstranten, was Hank so entsetzt, dass er sie aus dem Protest wirft. Entschlossen, sich zu beweisen, steigt Luanne in Big Tex, das riesige Maskottchen der Staatsmesse, auf und protestiert weiter auf eigene Faust. Währenddessen versucht Peggy, ein Haus zu besuchen, in dem ein berühmter Mord stattfand, aber der Immobilienmakler lässt nur potenzielle Käufer herein.
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