In der siebten Staffel erkundet Bourdain die Philippinen während der Weihnachtszeit und reist durch die festlichen Straßen von Manila, um das Fast-Food-Wunder Jollibee zu probieren, das süße, milchige Getränk Halo-Halo zu probieren und sich dem klassischen Gericht Sizzling Pork Sisig hinzugeben. Weiter geht es mit dem Gastgeber, begleitet von der Coverband "Keystone", während sie auf Adobo speisen, einem geköchelten Schweine-Huhn-Gericht. Die Tour endet mit einem Familienessen von Kare-Kare und der Eröffnung der Balikbayan-Box.